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行业新闻

呼和浩特:“乳”此加速度 产业升级推动高质量发展

2022/11/14
习近平总书记在二十大报告中指出,加快构建新发展格局,逐立推动高质量发展。奶业高质量发展看首府,乳业产业升级看项目,作为自治区呼包鄂乌巴奶源基地一体化建设的主战场,呼和浩特担当首府使命,领跑牧场建设提质提效再升级,为提升乳业核心竞争力,为推动中国乳都向世界乳都迈进提供更加充足,更加优质的奶源保障。

党的二十大报告提出,加快构建新发展格局,坚持扩大内需战略基点,深化供给侧结构性改革,加快建设全国统一大局,促进各类生产要素充分流动,建设现代化产业体系,增强产业链、供应链的韧性和安全性,深度参与全球产业分工和合作,形成内外循环相互促进的新发展格局。

现如今围绕乳业生产的核心环节,呼和浩特着力延链补链强链各个项目也是咬紧齿轮,跑出了建设的加速度,呼和浩特奶源牧场建设从家庭牧场、小区养殖的小路上迈上了规模化、智能化、节约化的发展大道,就是对此最好的诠释。


智慧牧场就是牛


记者·谢静






我现在来到了敕勒川生态智慧牧场,这处牧场饱和运营之后,每日将为健康谷的生产定向提供200吨原奶,也就是说,这里的奶牛还没有进入泌乳期就已经领到了订单。


敕勒川生态智慧牧场场长·刘锋






到现在我们已经进口牛大概6000头,在明年牛生了牛宝宝以后,预计明年就能达到规划存栏的1.2万头,我们现在看到的这些牛,已经全部是有孕在身的牛只状态。


奶牛的孕期管理要更精细,让何时打疫苗何时生产等等这些养殖环节也都体现在计划表里,都要依靠智慧牧场管理系统的运行。








编号0948在8A牛舍,它是2020年12月23号出生的,我们还可以追溯到它的母亲产奶量是多少,都可以进行追溯,它有一个非常精准的系谱管理。


用数据管理养牛,提高的是养殖效率,降低的是人工成本,当然除针对牛的个性化管理之外,设备设施的智能化管理,更是体现出智慧牧场中“智慧”一词的设定。








在牛舍中可以看到实时的温度、环境的湿度、亮度都可以看到,比如说风机,通过一键开关就可以让风机瞬时打开并切换模式。


作为配套伊利现代智慧健康谷而建设的牧场之一,这里在规划之初,就足以建起标准之高,核心建设区和外围产业联动区各司其职,生产和生态观光功能兼备,更特别的是,在这棚舍里将设置无人挤奶机器人、自动饲喂系统、机器人清粪环保等设备,也成为了一个窗口帮助我们瞭望和畅想牧场发展的未来。








奶牛产生的粪便通过智能化一体发酵模式形成奶牛卧床的垫料,同时产生的粪尿发酵以后形成有机肥料,我们在周边流转了一万多亩土地,进行有机肥料还田,同时还田之后生长出来的饲料又提供给牧场使用,形成了完全自给自足的闭环的循环经济。


“第二杯奶”见真功

记者·谢静






在和林格尔县,羊奶产业发展也是蒸蒸日上,我现在来到了盛健集团五万只奶山羊示范牧场,仅仅是投产的一期项目就已经成为了全国规模最大的奶山羊牧场了,每日生产鲜奶就达到了21吨。


过去规模化节约化的奶山羊牧场,在全球范围内都没有可供参考的建设标准,盛健集团趟着石头过河, 一步步成为行业的建设标杆。


盛健羊乳集团美羊牧业部长 常有福






现在在呼和浩特市已建成并运行的是八个牧场,在凉城县已经建成并运行五个牧场,总存栏数是五万余只,从我们的终端销售就可以看出来,羊奶的销量是越来越大,所以现在就是终端的需求,开始倒追着我们的牧场。快速建牧场,快速扩繁来满足市场对羊奶的需求。


在政府的扶持下,今年和林格尔县15万只规模奶山羊光牧一体化牧场,赛罕区20万只奶山羊牧场启动。2025年,呼和浩特市奶山羊数量将达到50万只,2026年达到100万只,形成以呼和浩特为中心200公里半径的奶山羊产业辐射圈。在奶牛养殖方面,呼和浩特已建成规模化牧场138个,奶牛存栏33万头,计划到“十四五”期末,规模化牧场将达到168个,奶牛存栏达到60万头,日产鲜奶达8800吨。

向“世界乳都”迈进


北纬40°是世界公认的黄金奶源带,美丽青城草原都市呼和浩特就坐落在此,而要想让纯白色的乳香飘的更加悠远,只有依托得天独厚的地源优势,把奶业作为高质量发展的重点产业,举全市之力打造千亿级乳产业集群。要围绕从一棵草到一杯奶,形成研发生产市场的全产业链,并以科技为动力、资源为优势继续向前发展。而不断加码的政策推动,市场拉动,科技促动,产业带动,也必将让呼和浩特奶业再向世界乳都迈进的过程中实现跨越式发展。

信息来源:呼和浩特新闻网

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