近年来

　　锡盟抢抓国家、自治区大力推进

　　奶业振兴的机遇

　　依托绿色优质畜产品主产区优势

　　出台一系列政策措施

　　推动民族传统奶制品产业高质量发展

　　8个旗市被确定为奶源主产区：

　　锡林浩特市

　　镶黄旗

　　正蓝旗

　　阿巴嘎旗

　　正镶白旗

　　苏尼特左旗

　　东乌珠穆沁旗

　　西乌珠穆沁旗

　　全盟奶牛存栏约23万头

　　年鲜奶产量稳定在45万吨以上

　　保障了优质奶源供给

　　为提升传统奶制品产业和产品竞争力

　　锡盟在增品种、提品质、创品牌上下功夫

　　全力推进产业发展上规模、上档次、上水平

　　鼓励产品开发应用

　　推出改进型传统奶制品、新型厨房奶制菜品

　　水果干果坚果混合调配奶制品等产品

　　拓宽受众空间

　　建设民族传统奶制品生产示范区

　　引导民族特色奶制品加工标准化改造

　　生产加工销售企业和小作坊达到6800余家

　　从业人员5万余人

　　其中登记注册小作坊451家

　　占全区总数的54%

　　发挥“察干伊德”“察哈尔奶食”等

　　传统品牌影响力

　　打造区域公用品牌

　　“锡林郭勒奶酪”成功申请

　　国家地理标志保护产品

　　纳入全区民族传统奶制品产业发展

　　首批试点示范单位28家

　　占全区试点示范总数的17.5%

　　制定《民族传统奶制品标识管理规范》

　　畅通家庭小作坊奶制品销售渠道

　　全盟6个旗县市(区)14家超市设置专柜专区

　　8家生产企业、29家小作坊的30余种产品已进驻超市