如何选择一杯好酸奶？好酸奶的标准有哪些？好酸奶是如何诞生的？315当天，蒙牛邀请营养专家、消费者代表及各大媒体进工厂参观，一起探寻酸奶背后的秘密。
 

 

 

 

 

开展趣味科普 推进营养建设

 

 

这次，消费者来到蒙牛酸奶工厂，工作人员早已准备好丰富的活动，并且通过网路全程直播，让不能到场的朋友们也得以见证品质酸奶的诞生。

 

化身小小科学家，现场的小朋友穿上白大褂，在蒙牛酸奶研发工程师的带领下，模拟胃酸试验及显微镜观察菌数，领略了益生菌奥秘，让不少妈妈们就此告别酸奶“选择困难症”，还验证了蒙牛明星产品冠益乳所添加的BB冠菌（BB-12乳双歧杆菌）的超强活性。

 

 

   
    活动还安排了酸奶DIY、趣味肠识互动、肠道动动操这一系列寓教于乐的科普，让现场的每一位家长都化身智慧妈妈掌握挑选好酸奶的秘籍，让家庭核心成员在充分认识酸奶益处的同时，积极建立起全家食用酸奶习惯，推进家庭营养建设。
 

 

 

 

 

守护国人肠道 助力健康中国

 

 

 

一直以来，蒙牛酸奶不但积极进行产品创新，推出冠益乳、优益C等具有行业突破性的活菌产品，并且以健康理念为基础，担负起传播营养知识与平衡膳食的责任，持续发力打造全民健康品牌，推动食品行业品牌建设的良性发展。

 

早在2018年5月，蒙牛就联合网易健康、生命时报和CTR调研公司，历时数月研究，发布了《2018国人肠道健康白皮书》，揭示了中国人肠道健康现状。白皮书指出，国人对肠道功能认知不全面，90%以上人群都知道肠道具有消化和吸收功能；78.5%的人了解其具有排毒功能，只有46.8%的人知道肠道具有免疫功能。

 

   基于这一现状，优益C发起了“14天肠道改善计划”，呼吁每天两瓶LC-37，连续饮用14天，为肠道补充乳酸菌，平衡肠道菌群；2019年年初，冠益乳发起“冠爱计划-30天免疫力提升行动”，坚持早晚一杯健字号冠益乳，30天提升免疫力。蒙牛酸奶通过实际行动，对树立我国消费者肠道健康观念、促进产业发展、推动我国食品行业建设带来深远影响。

 

 

 

 

坚守工匠精神 铸就世界品质

 

 

 

蒙牛酸奶之所以能够以透明化的姿态面对消费者，是对品质自信的彰显。长期以来，蒙牛将品质作为品牌的生命线。从源头到终端，蒙牛在整条产业链的各个环节都执行最高的标准，产品不妥协、质量不妥协，用精益求精的“工匠精神”做好每一杯蒙牛酸奶。

 

 

蒙牛酸奶对品质的苛求，不但充分保证了品质优势，也带动了整个低温酸奶品类的良性发展，为更多消费者带来更优质产品。从中国到世界，蒙牛酸奶用国际化的质检体系、国际化的研发工艺、国际化的战略布局，以世界品质助力健康中国。

 

 

来源：蒙牛