加利福尼亚州的奶制品生产者希望通过请愿活动推行一场公投，来取消去年12月“恐慌销售”的罪魁祸首——加州牛奶销售市场的配额制。

经统计，这项制度在短短一个月内造成了整个加州奶牛场超过25万美元的损失。

 

对于牧场而言，所生产的牛奶，其配额所有权支付每百磅价格溢价为1.43美元至1.70美元不等（这在加州各地区之间有所不同）。

就脱脂奶粉而言，2018年12月1日生效的转让配额平均售价为每磅442美元。而自2019年1月1日起，生效的转让配额平均售价为每磅323美元，个人销售价格最低为每磅300美元。两者都是加利福尼亚州食品和农业部（CDFA）网站所统计的15年来转让售价记录中最低的记录。

在该项目落实的49年中，从没有过在单月内跌幅达至每磅119美元的情况。经统计，每月的价格正常波动仅在几美元的范围内。

然而经历连续六个月的下跌后，转让配额平均售价从2018年全年平均的每磅539美元，已降至2019年1月份的每磅323美元。

9月份的价格是月均售价连续超过500美元的第50个月。

加州牛奶销售配制的月均售价（每磅脱脂奶粉）

2018年1月1日——528美元

2018年2月1日——536美元

2018年3月1日——527美元

2018年4月1日——533美元

2018年5月1日——536美元

2018年6月1日——538美元

2018年7月1日——539美元

2018年8月1日——534美元

2018年9月1日——512美元

2018年10月1日——483美元

2018年11月1日——456美元

2018年12月1日——442美元

2019年1月1日——323美元

（资料来源：加利福尼亚州食品和农业部。）

一位长期从事加州乳制品配额交易的经纪人称，去年12月份的低价抛售是彻头彻尾且毫无道理的恐慌。然而这种恐慌给那些出现在最合适的时间和地点的幸运买家带来了超值的意外收获。

多年来，牛奶销售配额的价格溢价大约在七年内可以收回成本，使其成为高收益的投资，并在持续的需求中具有较大的流动性。但现在成本仅为每磅323美元，意味着可以在五年内回本。

即使12月份的恐慌销售结果是价格跳水式跌落，跌破价值底线的配额售价只会增加加州奶牛养殖者的财务负担。

牛奶价格低迷，未来三个月的前景黯淡。现在奶牛只能屠宰肉用。饲养妊娠母牛的成本要高于购买妊娠母牛的成本。农场债务与股本比率很低。配额售价暴跌无疑更增加了这种无奈，同样，也使得这些贷款方成为苦主。

加利福尼亚州的销售配额总量约为215万磅，12月份下跌的119美元意味着一个月内蒸发了2.558亿美元的资产。而六个月内下跌216美元意味着蒸发了4.644亿美元的资产。

根据CDFA最新的配额所有权报告(2018年10月)，加利福尼亚州1225家奶牛场中只有688家拥有配额。这些数字表明，他们平均每人占有3125镑，因此每个人月平均损为38.2万美元。而这些拥有配额的奶牛场，其配额所有权差别也很大，这就意味着个人单月股权的损失也存在差异。所以实际上，有些配额所有者的损失可能高达数百万美元。

 作者｜DENNIS HALLADAY

编译 | 王靖俊

排版 | 杨小寒

责编 | 杨   萌