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行业新闻

恒天然称研发出牛奶指纹识别新技术

2015/10/27

  新西兰乳业巨头恒天然表示,其最新牛奶指纹识别技术获得业内认可。恒天然形容,该技术“可以在几秒钟内检测数以百计的样品”,以确保牛奶的安全供应和降低检测成本。

  该公司在今天的一份通报中表示,它是在前晚举行的新西兰创新者颁奖典礼上凭借牛奶指纹识别技术获得“卓越创新研发大奖”的。“简言之,牛奶指纹识别技术通过光分析和精密计算准确获取牛奶成分的详细信息。”

  通报又引述恒天然首席技术官杰里米·希尔(Jeremy Hill)的话说,该项新技术可节约超过99%的检测成本,而之前有些检测时间长达几天甚至几个星期。“而且,这项技术带来的益处远不止于保障乳品的质量和安全性。”他说。

文章来源:小食代

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