“振兴奶业苜蓿发展行动目前已经取得了显著成效，项目初步解决了我国苜蓿产业单产低、质量差、商品率不高三大核心问题，有效缓解了优质苜蓿供给不足的困境，降低了奶牛养殖成本，提高了牛场效益。”农业部奶业管理办公室畜牧业司奶业处李竞前表示。他还进一步介绍到，项目实施前，全国商品苜蓿产量仅15万吨左右，　通过项目实施，2014年产量增加到100万吨。据了解，十三五中央会继续推进振兴奶业苜蓿发展行动计划，进一步扩大产能。而且苜蓿发达的根系能防止水土流失，苜蓿叶有效减少了地面裸露面积，有利于保护环境，生态效益显著。

李竞前 农业部奶业管理办公室畜牧业司奶业处

 

振兴奶业苜蓿发展计划内容

资金规模：每年3亿元，建设50万亩;
补贴标准：600元/亩，3000亩起;
补贴方式：先建后补。 立项后，预先补助50%;验收合格，再补50%。
补贴内容：良种化、标准化生产、改善生产条件、提升质量水平等方面。
实施区域：2012-2013年是河北、天津、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃、宁夏、新疆等10省(区、市)和新疆生产建设兵团以及黑龙江农垦总局，2014年新增山西、安徽、山东、河南4省。
扶持对象：农民饲草专业生产合作社、奶农专业生产合作社、饲草生产加工企业、奶牛养殖企业(场)。

 

带动优质商品苜蓿生产能力迈上新台阶

　　项目初步解决了我国苜蓿产业单产低、质量差、商品率不高三大核心问题。
　　首先，灌溉设施改善，科学种植水平提高，单产明显提升。67.4%的项目片区建设了灌溉设施，73%的项目单位实施了根瘤菌接种。示范基地平均单产568.6公斤/亩，比全国平均单产高35%左右。
　　其次，机械设备基本配套，苜蓿质量明显提高。绝大多数项目单位配备了必要的种植、收获和加工设备，有28%的项目单位配备了二次高密度加压机。 项目区苜蓿粗蛋白平均含量为18.1%，比项目实施前13%-16%的水平明显提高。
　　第三，优质商品苜蓿产量迅速增加。项目实施前，全国商品苜蓿产量仅15万吨左右，通过项目实施，2014年产量增加到100万吨。

 

支持我国奶业建设取得新进展

　　首先，缓解了优质苜蓿供给不足的问题。2014年全国商品苜蓿能满足约100万头高产牛需求。尤其是去年8月份以来，美国苜蓿检出转基因成分进口受阻，项目供应的优质苜蓿让国内奶牛没有断“粮”。
　　其次，降低了奶牛养殖成本，提高了牛场效益。2008-2013年，我国进口苜蓿数量从0.2万吨增长到75万吨，价格从250美元/吨增至2014年的411美元/吨。同等级的国产苜蓿要比进口苜蓿便宜约600元/吨。

表1. 奶牛养殖场经济效益分析

注：河北、内蒙古、宁夏和新疆4省区36个养殖场调研数据。

 

有效改善了生态

　　经过苜蓿种植，盐碱地改良效果明显，提高土壤速效氮和有机质含量，培肥了地力。另外，苜蓿发达的根系能防止水土流失，苜蓿叶有效减少了地面裸露面积，有利于保护环境，生态效益显著。
　　总的来看，当前我国奶业处于转型升级的关键时期，奶业发展对优质商品苜蓿的需求还有很大潜力可挖。下一步，我们在实施振兴奶业苜蓿发展行动过程中，将重点扶持种养结合发展，扶持有一定基础的企业和合作社做大做强。

 

信息来源：荷斯坦