根据美国农业部（USDA）发布的数据，4月份美国原料奶收购价格环比再次出现回落，下跌至16.50美元/美担，环比下降0.06%，同比下降16.43%。奶价按当月汇率6.24计算折合人民币2.26元/kg。
　　美国5月份的牛奶产量为831.58万吨，同比增长1.4%，1-5月份累计产奶3989.21万吨，同比增长3.0%。
　　近期美国原料奶价格持续回落，但饲料价格维持在低位，美国奶农盈利空间仍然较为理想。预计美国原料奶产量还会保持增长势头，美国奶农盈利空间较大，生产积极性提高。
 
美国牛奶农场收购月度价格表（单位：美元/美担）

信息来源：荷斯坦