根据美国农业部最新报告显示：美国月份的牛奶产量为831.58万吨，同比增长1.4%， 1-5月份累计产奶3989.21万吨，同比增长3.0%。

　　2014年牛奶总产量9346.5万吨，占世界牛奶产量约11.8%，目前平均单产10吨以上。近期美国原料奶价格持续回落，但饲料价格维持在低位，美国奶农盈利空间仍然较为理想。预计美国原料奶产量还会保持增长势头，但增幅美国奶农盈利空间较大，生产积极性提高，因此预计未来美国原料奶产量还会有一定幅度的提升。

美国牛奶月度产量 2012-2015.0单位：万吨

信息来源：荷斯坦