5月19日全球乳制品第140次拍卖，所有产品再次下降2.2%，平均价格2472美元/吨，比上次拍卖价格下降45美元/吨，其中全脂奶粉下降0.5%，竞得均价2390美元/吨，折合中国港口到岸价为19600元/吨。
　　脱脂奶粉平均中标价格1992美元/吨，比上次拍卖下降56美元。
　　国际市场供给依然大于需求，价格上升拉力不足。随着欧盟配额的放开，虽然目前并未表现出产量的大幅度爆发，但是市场预期产量将保持增长，欧盟在国际市场供给将增加；美国市场因为国内需求强劲，供给增加；大洋洲方面，新西兰供给量随着近期降雨的增加，干旱缓解，产量降幅低于预期，预期该产季仍有1.5%左右增幅，澳大利亚良好的天气状况和较高的奶价都有利于产量继续保持增长态势。需求方面，大部分买家保持观望态度，预期未来价格将持续走低，中国市场国内供给增长，奶粉依然保持大量库存，进口需求减少。
　　2015年下半年，随着中国夏季的来临，牛奶产量出现下降，是否会拉动进口还未可知，国际市场，欧盟在低奶价影响下，下半年牛奶产量会不会保持增长也是个未知数，2015年国际乳制品市场将如何变化，让我们拭目以待。

全球乳制品拍卖全脂奶粉、脱脂奶粉价格2014-2015（单位：美元/吨）

信息来源：荷斯坦