近年来，中国奶业在向规模化、标准化、机械化快步前行，奶牛单产和饲养管理水平都有明显提高。但在目前国内奶业的现况下，努力使奶牛“高产”一定能满足牛奶供应么？奶牛的淘汰问题是大是小？除了大型牧场的高产、高效和高质，我们还需要考虑奶牛的合理利用年限，考虑如何提高奶牛的终生产奶量，对于这些问题乃至中国奶业的持续健康发展，奶业行业的所有参与者都有所对应的责任。

　　2014年11月24日，利拉伐2014奶牛长寿国际研讨会在京举行，这是自去年8月份后，利拉伐第二次举办以“奶牛长寿”为主题的研讨会，再次带领奶业同仁聚焦奶牛终生健康问题。

利拉伐东亚区总裁 索伦

 

　　利拉伐东亚区索伦总裁在会前致辞中表示，欧洲每年的奶品消耗量增长是0.7%，而亚洲尤其是中国奶品消耗量的增长是4.7%，中国的增长是非常快的，另外，人均奶品消耗主要在中产阶级，中国以及亚洲的中产阶级增长也是迅速的。在消耗快速增长的同时，中国的市场上有很多进口的奶制品和原奶；另外，索伦还讲到，在牛奶生产中，如果没有健康优质的原奶，是不能生产优质的食品的……；而谈到“奶牛长寿”问题的时候，他讲到很多因素都关系到奶牛的生产寿命，应该在奶牛初生的时候就给予它细心的照料，奶牛每增长1个月的寿命，会带来显著的经济效益……

　　基于索伦所提到的问题以及利拉伐所坚持的可持续发展的奶业（奶牛牧场），此次研讨会从众多影响奶牛的终生产奶量，进而影响牛场生产效益的因素当中，提捡出了对日常饲养中最重要的、会直接影响到奶牛产奶量以及经济效益的因素进行讨论，并把科学性的研究结果和日常的实际经验相结合并与大家分享。

专家现场互动问答

“来自牧场的反馈”系列视频穿插于茶歇间

　　研讨会共邀请了8位来自中国、美国、以色列、加拿大、新西兰的顶级奶牛专家和活跃在中、美规模化牧场管理一线的知名经理人针对奶牛寿命经济效益分析、繁殖管理、热应激控制、肢蹄健康、饲养工艺对奶牛健康及生产性能影响、犊牛饲养以及奶牛躺卧、站立和饲喂区的舒适度等问题展开专题讨论，共300余人参加了此次研讨会。

现场交流

利拉伐产品展示区

“牛人与牛”

《中国乳业》杂志社记者与利拉伐东亚区总裁索伦

　　研讨会演讲嘉宾有泰安澳亚现代牧场场长孙景峰，国际资深奶牛顾问、牛群管理专家Israel Flamenbaum,加拿大英属哥伦比亚等大学兼职教授、动物福利专家Jeffrey Rushen,北京首农畜牧发展有限公司生产运营官乔绿，美国康奈尔大学教授Mike Van Amburg，利拉伐全球客户项目支持总监Lior Yaron M.Sc，利拉伐中国牛奶质量经理、新西兰奶泵贸易协会成员Lynda Mcdonald,华夏畜牧首席执行官张家淇。
来源：乳业资讯网