因去年市场缺奶现象严重，今年上半年我国大量进口奶粉，导致库存积压。据商务部统计，2014年进口环比一直在下降，每月平均降幅约16%，库存压力不小。相比国外品牌，国产奶粉品牌采取的应对之策是更为直接的降价，在沪上部分超市终端，雅士利、飞鹤等婴幼儿配方奶粉均推出了减价活动，如售价228元的雅士利“金装婴幼儿配方奶粉”推出第二件半价的活动，或可选择8折的返现优惠。
　　乳制品蓬勃成乳制品机械发展向导
　　2012年以来，我国乳制品产业总体发展态势相对平稳，行业进入了新的发展阶段。2013年我国规模以上企业乳制品产量共计2698.0万吨，比上年略有所增长。另外乳制品行业目前仍处于整改期间，2013年以来国务院及有关部门相继颁布了一系列的政策法规，对乳制品企业的管理、生产、经营进行改革、规范与指导。
　　跟着我国乳业的迅猛发展，各乳制品厂家的竞争也愈演愈烈，这也随之带动了与其相关的加工及真空包装机械行业的发展。 
　　高科技支撑乳制品相关机械产业升级
　　事实上，乳品安全现在已上升到国家层面。在政府的引导和监管下，乳品安全自然离不开乳品加工和包装机械的质量和安全。在此形势下，国内乳制品机械企业更需要积极引进国外先进技术，对乳制品设备进行认真研究和学习，同时根据国内市场的需求进行升级改造，以达到国内乳品企业包装加工生产的“高科技”需求。
　　应用新技术、新设备，不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品，如膜分离技术、超高压杀菌技术，有利于保持乳品的风味、品质和营养价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有：乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能有效地防止热敏感物质的氧化变质，防止产品表面硬化，增强复水性，最大限度地保持食品的原有品质，免疫乳及其制品应采用此种加工技术。
　　我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新，增加设备品种，开发多效蒸发器，降低能耗，开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备，提高分离机械技术水平，提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。

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