抗生素来源
　　由于防治奶牛疾病，常内服或外用抗生素药物，致使鲜牛乳中残留抗生素；饲料厂家或奶牛场，因滥用某些药物添加剂，造成动物的产品或组织中抗生素的超标；鲜乳被污染，例如使用了被抗生素污染的容器，优质牛乳中混入了有抗生素的牛乳，人为掺入抗生素以避免牛乳变质等。
　　相关专家表示，在奶牛疫病期间注射青霉素、氯霉素等抗生素后，抗生素残留通过血液进入牛奶中，一般情况下，使用药物以及之后的3~4天内，奶牛所产原奶都含有抗生素。如果在生鲜牛乳收购过程中检测不严格，就会流入市场。一些牧场没有按照时间要求在挤奶前数天停药，或者使用卫生部明令禁止的抗生素，目前，在奶牛养殖环节，滥用抗生素、用假药现象很多。

　　如何合理使用抗生素
　　为养殖户介绍使用抗生素做到牛病防治的注意事项，供参考，希望对广大养殖户有所帮助。一般情况下，奶牛患病如果不是很严重，不要使用抗生素。如果非用抗生素不可，最好采用注射方式给药，而不要口服。
　　这是因为牛是多胃动物，口服给药时，抗生素会把奶牛瘤胃的部分有益微生物杀死，从而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前，为了防病、促进生长，适量饲喂一些抗生素是可以的。但长到7个月~8个月时就不要再喂。
　　另外，给奶牛注射抗生素的次数也要尽量少。因为奶牛性情胆小，非常敏感，注射时的刺激会对奶牛产奶量产生影响。接种疫苗也会影响奶牛产奶量，尤其是在炎热的夏天，所以，要尽量采用联苗。
　　如果奶牛疾病不是很严重时，最好等到停产后再进行治疗，以免影响产奶量。同时在奶牛停产后的两个月时间里，要加强饲养管理，争取在停产期内把奶牛调养好，使奶牛以健康的体况投入到下一轮的生产中去。

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