近年来，国际市场乳制品价格持续走低，进口量大增，国内生产增速放缓。2005年到2009年，奶类产品平均增长为10.6%，乳制品产量年增长为15.8%，2010年至2014年，奶类平均产量增长为0.96%，乳制品平均年增长为7.5%，2013、2014年奶类产量停滞不前，乳制品产量首次出现了负增长，中国乳业已进入瓶颈发展时期。

进入平台发展期，产业调整刻不容缓
　　随着国际市场行情的大跌而起伏，乳制品增长速度将会在5%左右徘徊，奶牛饲养业将会受到较大的影响，随着国际市场乳制品价格走势的波动而呈现变化。市场状态短期内不会有较大改观，进口产品对市场的冲击将会加剧，平台期是行业发展过程中绕不过的阶段，也是行业逐步走向成熟的表现，只不过是来了早点。而我们尚未做好充分的准备，中国乳业要适应平台期的现实，必须间快采取应对措施，在产业结构、产品结构、发展模式做出相应的调整。
　　另外，纵观全球乳业市场来说，我国乳业整体发展仍然滞后，与各个传统乳业强国尚有不少差距。
 

世界乳业强国与乳业巨头的成功之道

　　总所周知，以色列位处中东地区，虽然资源匮乏，气候恶劣，却是一个乳业强国，是奶牛单产最高的国家，这归功于其国内先进的养殖技术及牧场运营经验；
　　新西兰的恒天然集团与荷兰菲仕兰集团同为世界乳业巨头。两者一致屹立在全球乳业的顶峰，说到底离不开他们在原奶收购，质量检测、乳品加工、生产包装等一系列生产链上，有着严格的质量检测与把控能力；
　　欧美奶业发达国家的乳业蓬勃，则是因为奶农合作社办得成功。欧美构架百分之八十以上的奶农都加入了各式各样的合作平台，共同发声，相互协作，有效支撑起了当地现代乳业的发展。
　　我国乳业业界不但需要急起直追，更要取长补短，向成功案例学习，以提高整体行业竞争力。

展现国内外优秀产品技术与模式概念，为我国乳企迈向成功铺路

　　CIDE内蒙古国际乳业博览会今年迎来了十周年庆的重大里程碑，是我国最具有影响力的乳业盛会之一，致力为乳业生产链内各范畴人士与企业，搭建展示形象、推广商品、开拓市场、扩大影响、了解同行动态、获取市场信息、增进交流合作的黄金平台。

　　今届博览会将于2016年3月26日-28日，在内蒙古国际会展中心举办。展品范围涵盖整个乳业产业链——从奶牛繁育、标准化养殖，到牧场设施及乳制品加工的各项创新与优秀产品与技术。

　　博览会期间，更会同时举办2016中国乳都乳业发展论坛、2016中国乳都牛奶节、2016第八届内蒙古国际农牧业展览会，以加深现场专业业界人士与企业之间的心得分享与技术交流。

　　届时，在25000平方米的展览现场，预计会有45000人次的专业观众慕名前来参观，接近200家来自国内外的企业，展示出他们最引以为傲的产品、技术与服务，一起碰撞出中国乳业的未来火花。