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呼和浩特：数字赋能，打造乳业“硅谷”！

2022/04/26
谷雨时节，位于呼和浩特的伊利现代智慧健康谷项目建设工地上如火如荼，正在上演一派繁忙景象。


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作为内蒙古、呼和浩特市“十四五规划”重点项目，该项目集“种植业发展、奶源建设、智能制造”等为核心打造的种养加一体化、产学研文旅商居多业态融合的产业体系，打造世界瞩目的乳业硅谷。不仅助力自治区乡村振兴、奶业振兴战略的实施，还将实现呼和浩特从“中国乳都”迈向“世界乳都”的升级。

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伊利现代智慧健康谷项目，打造了13项国际、国内第一：


世界一流全球最大的绿色智能制造样板基地

世界一流的食品产业研发中心

世界一流的乳业大数据中心

世界一流的工业智慧旅游示范区

世界一流中国规模最大的国家物流枢纽和骨干冷链物流基地

全球第一个草原乳文化主题旅游度假区

全球第一个乳业商圈的城市综合体

中国唯一的国家乳业技术创新中心

中国唯一的国家乳制品计量测试中心

中国首家乳业职业培训与认证中心

中国先进制造业和现代服务业融合发展试点

中国规模最大的数字营销电商直播基地

中国规模最大的奶牛奶山羊种植、育种、养殖一体化示范基地



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其中，液态奶全球领先5G绿色生产人工智能应用示范项目充分展示了数字化力量为乳业发展注入新动能。


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项目位于伊利现代智慧健康谷核心区，项目总投资50亿元，占地面积约950亩，总建筑面积约20万平方米。项目于2021年3月开工建设，于今年3月完成设备安装及联调联试。该项目依托工业互联网、5G、BIM技术，打造世界一流的数字化工厂，是全球单体规模最大、自动化水平最高、技术装备最先进、零碳绿色、5A级沉浸体验的全球智能制造标杆项目。


全球规模最大的单体工厂


该项目包含12个单体建筑，规划32条生产线，日处理鲜奶能力达到6500吨，主要生产纯牛奶、安慕希常温酸奶、金典奶、舒化奶等系列产品,是全球规模最大的单体工厂。

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全球领先的技术和设备


引进全球自动化水平最高的生产设备，配置全球产能最大的预巴氏杀菌机、数字化均质机和最新一代“第五代均质头”，实现了产能处理速度最快、效率最高，同时节约了至少20%的运行成本；引进全球最领先的利乐E3超高速灌装机，灌装速度达到40000包/小时，效率提升1.67倍多，是目前全球最快的、自动化和智能化水平最高的灌装生产线；外包装引进全球技术领先的自动抓取多关节KUKA（库卡）机械手、无人驾驶小车和高空输送链，实现自动上纸箱、开箱、放垫片、自动装箱、自动码垛作业；仓储运输引进了采用锂电池、激光导航技术的潜伏式无人驾驶小车，无需对行车路面进行特殊设计便可实现包装车间物料运送、装箱、码垛全过程的自动化、智能化作业，极大程度地解放了劳动力，提高了生产效率。

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全球领先的零碳环保工艺


项目从建筑设计、能源循环、生产工艺、物流仓储等方面，引入了全球领先的零碳绿色环保工艺和绿色环保理念，积极落实“双碳目标”，践行绿色可持续发展的社会责任；采用国际最先进热能回收技术，实现热能和冷能循环利用，大幅减少资源浪费和能耗损失，每年可有效节能5329吨标煤，减排41895吨二氧化碳；采用国际最先进纯奶一步法工艺，在纯牛奶生产工艺技术中，实现工艺升级革新，取消预巴氏环节，每天节省能耗相当于930个四口之家每天的用电量；使用国际先进的无人仓储系统，自动高空输送链使用到的输送链电机全部采用世界最先进、节能的SEW变频一体机，用电量是普通电机的70%，更加节能环保。

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全球领先的智能制造工厂


健康谷各业态统筹采用BIM建模技术，集AGV车间供料系统、WCS调度监控系统、备件信息化管理系统、能源集控系统以及MES通讯系统为一体，实现生产过程无人化、透明化、高效化、可追溯化。同时利用5G信息网络和AR、AI技术监控系统打造立体式安防空间。


全球首家无人车送样系统


首家定制化引入全球领先的无人车送样系统技术，解决了健康谷项目送样距离长达一公里的问题，将质量追溯节点进一步前移，实现了产品放样、送样、取样的全过程数字化可追溯，技术属于全球领先。


同时，工厂搭建全球技术最领先、最完善、最全面的智慧园区平台，实现跨平台业务数据贯通和联动；以及依托工厂项目，打造国内一流的工业旅游标杆型5A级沉浸式工业旅游。
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