让中国乳都享誉世界！因为这杯奶，呼和浩特竟火到了意大利！
2021/11/29
近日，由中国人民对外友好协会、意大利“一带一路”研究院、意大利在线媒体“发现好地方”共同举办的讲述城市故事征文大赛揭晓。呼和浩特市选送中英双语文章《呼和浩特市：给世界一杯奶》在意大利“一带一路”研究院官网、“发现好地方”官网成功刊登，全国对外友协对呼和浩特市积极融入“一带一路”建设，促进中意友好做出的卓越贡献给予高度评价。呼和浩特市及文章作者呼和浩特日报社记者杨彩霞、杨丽霞，共同获得意大利“一带一路”研究院与意大利在线媒体“发现好地方”共同颁发的荣誉证书。
记者了解到，《呼和浩特市：给世界一杯奶》一文从呼和浩特奶茶馆忙碌的一天开始讲起，以小见大，讲述了呼和浩特作为“中国乳都”，乳产业发展的历史和未来乳业振兴的新举措。一碗小小的奶茶见证了呼和浩特乳业的发展、城市的精神风貌。
据悉，本次活动吸引了来自12个中国城市的31位参赛者和104个意大利城市的100多位参赛者参加，多角度全方位讲述了中意城市故事，增进了中意两国民众的互相了解。“发现好地方”于2016年创立，迄今已发布2万多篇文章及3万多幅照片，读者遍布欧洲、美国、加拿大和澳大利亚。
为讲好中国故事呼和浩特篇章，进一步提升“美丽青城，草原都市”国际知名度，围绕坚定不移走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，推动以乳业为核心的食品加工产业集群，打造中国“乳都”升级版，通过推选《呼和浩特市：给世界一杯奶》作为供稿文章，向世界讲述乳都故事，解释青城文化内涵，促进中意文化交流。
通过本次活动，呼和浩特市向“一带一路”沿线国家生动广泛推介优秀特色乳品产业，进一步提升我市国际知名度和美誉度的同时开辟出对外宣传新渠道，更打开一扇与意大利民间友好往来的窗口，为促进中意人文交流，助力我市参与“一带一路”和“中蒙俄经济走廊”建设，进一步推动中意民心相通。
阴山脚下，沃野千里。
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”
《敕勒歌》描摹着呼和浩特发展现代农牧业的生态禀赋。一杯好奶，源自千百年的草原文化。作为内蒙古自治区首府，呼和浩特市位于北纬41°至45°黄金奶源带上，为实现从一颗草到一杯奶的新跨越，从2000年确立“奶业兴市”发展战略至今，呼和浩特坚持走在以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，在当前全国大中城市中，无论是良种奶牛数量、鲜奶产量、人均牛奶占有量和牛奶加工能力四项指标始终保持第一。在奶业发展几十年的历史更迭中，呼和浩特市早已将“养好牛、产好奶”的发展思路深深融入到了城市发展的脉络之中，更在新时代、新政策、新措施的支持下不断焕发出新活力、新模式，持续不断地打通奶业生产源头关键环节，真正实现“从一棵草到一杯奶”的全流程跨越，全面提升了奶业全产业链竞争力。“中国乳都”已成为呼和浩特市一张引以为傲的城市“绿色名片”。
随着首府乳产业链不断向下游延伸，价值链不断向中高端攀升，市第十三次党代会再次明确提出，未来五年，呼和浩特要培育以乳业、草种业为龙头的绿色农畜产品加工产业集群，围绕从“一棵草到一杯奶”，形成“研发—生产—市场”的全产业链，牵引带动绿色食品加工产业做强做优，全力建成“世界乳都”。
